Kochbuch – Rezepte für ein besseres Wir

Kochbuch – Rezepte für ein besseres Wir

Über den Tellerrand

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Kochen macht aus Fremden Freunde – Kochbücher von und mit Menschen mit Fluchterfahrung

Das Kochbuch Rezepte für ein besseres Wir ist mehr als ein gewöhnliches Rezeptbuch. Es ist mehr als ein buntes Potpourri aus internationalen Originalrezepten. Es ist mehr als eine Sammlung von Erfahrungen der Menschen, die in Deutschland ein Zuhause suchen. Es ist mehr als die Geschichte von Leuten, die ihre Mitmenschen willkommen heißen. Es ist mehr als eine Summe von Begegnungen zwischen Personen unterschiedlicher Kulturen. Es ist die Dokumentation einer Gesellschaft, die zusammenwächst.

    Buchbeschreibung:

    Die Köche und Köchinnen in diesem Buch sind nach Deutschland geflüchtet, um hier ein neues Zuhause zu finden. Sie bringen nicht nur außergewöhnliche Köstlichkeiten aus aller Welt, sondern auch viele spannende Geschichten über ihre Heimat und ihre Kultur mit, die sie in diesem Kochbuch mit uns teilen.

    • Versand innerhalb Deutschlands inklusive
    • 14 Länder
    • 36 Rezepte
    • Authentische Rezepte von Menschen aus aller Welt, die in Deutschland eine neue Heimat suchen oder schon gefunden haben
    • Zweisprachig (Deutsch/ Englisch)
    • Hardcover
    • 192 Seiten
    • Mit dem Kauf des Buches unterstützt Du die sozialen Projekte von „Über den Tellerrand e.V.“

          Impact:

          Mit Rezepte für ein besseres Wir bringen Über den Tellerrand ihre Vision einer offenen, toleranten und multikulturellen Gesellschaft in die Küchen und Wohnzimmer dieser Welt. Dank ihres positiven Ansatzes bringen sie die komplexen Themenfelder „Integration und Flucht“ auf die persönliche Ebene und machen sie dadurch für viele Menschen zugänglich.

          Der Verein befähigt Menschen mit und ohne Fluchterfahrung durch

          • Bewusstseinsbildung für Gestaltungsmöglichkeiten in der Gesellschaft,
          • Befähigung zum Aufbau interkultureller Communities und den
          • Aufbau von Netzwerken zwischen Engagierten

          dazu, gemeinsam eine Gesellschaft zu fördern, in der jeder Mensch ein gleichwertiges Mitglied ist. Mit dem Kauf eines Kochbuches unterstützt Du soziale Projekte des Vereins Über den Tellerrand.

           

          Wer steht dahinter?

          Über den Tellerrand wurde 2013 in Berlin gegründet und trägt seitdem dazu bei, dass die Integration in die Gesellschaft und soziale Teilhabe von Menschen mit Fluchterfahrung gelingt. Wir schaffen Räume, die Begegnung und Austausch auf Augenhöhe ermöglichen und Freundschaften zwischen Menschen mit und ohne Fluchterfahrung fördern. Es werden beidseitig Vorurteile abgebaut, Offenheit und Respekt gefördert sowie Sprachkenntnisse und kulturelles Wissen weitergegeben.

          In schöpferischen, kreativen und sportlichen Projekten begegnen sich dort regelmäßig Menschen unterschiedlichster Kulturen und lernen sich unbefangen kennen und schätzen.


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