Die Geschichte des Kakaos

Die Geschichte des Kakaos

Original Beans

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Mit ursprünglicher Schokolade die Vielfalt einzigartiger Orte erhalten

Ein eleganter Natureinband bündelt die geschmacklich einzigartigen Original Beans Tafeln zu einem wunderschönen Geschenk-Set. Zusammen erzählen sie die spannende Geschichte des Kakaos in vier köstlichen Kapiteln. Vom Ursprung im Amazonas (Beni Wild Harvest) und der Bedeutung im Inkareich (Piura Porcelana) zur Entstehung der modernen Schokoladenmanufaktur (Esmeraldas Milk) und einem Ausblick auf mehr Nachhaltigkeit im 21. Jahrhundert (Cru Virunga).
Für jede Geschichte des Kakaos pflanzt oder schützt Original Beans vier Bäume – mit eigenen Naturschutzprojekten in den jeweiligen Herkunftsregionen.

Eigenschaften

  • Impact: Bauern unterstützen, Kakaos erhalten, Kulturen bewahren, Regenwald retten, Tiere schützen
  • 4 Tafeln
  • Gewicht: 280 g
  • Kakaoanteil: 42%, 66%, 70%, 75%
  • Bohnenursprung: Südamerika und Afrika
  • Ernährungsform: Glutenfrei
  • Zutaten: Kakaomasse* (Peru, D.R. Kongo, Bolivien & Ecuador), Rohrohrzucker* (Paraguay), Kakaobutter* (Dom.Rep.), Vollmilchpulver* (Schweiz). (*biologisch zertifiziert)

          Impact:

          Durch das Programm "Jede Tafel : Ein Baum" konnten bereits über zwei Millionen Bäume in den Kakao-Ursprungsgebieten gepflanzt oder geschützt werden. Die Aufforstungsprojekte werden achtsam mit lokalen Projekten koordiniert, welche die Bauern und ihre Familien unterstützen und bedrohte Tier- und Pflanzenarten schützen. Seit der Gründung im Jahr 2008 schützt Original Beans bedrohte Tierarten, hat für eine Verdreifachung des Einkommens der beteiligten Kleinbauern gesorgt und eine klima-positive Wertschöpfungskette geschaffen. Selbst die Schokoladenverpackung ist zu 100% kompostierbar.
          In dem Moment, in dem du dir ein Stückchen Original Beans Schokolade abbrichst, bist du nicht nur kurz davor, einen der seltensten Kakaos der Welt zu genießen – sondern du bereitest auch den Boden für einen neuen Setzling. 

          Wer steht dahinter?

          Original Beans wurde mit der Vision gegründet, Schokolade aus besonders seltenen Kakao-Sorten zu machen und der Erde für diese kostbaren Schätze etwas zurückzugeben. 
          Weltweit entscheiden sich Spitzenköche und Händler für Schokolade von Original Beans. Gemeinsam setzen sie sich für gutes Essen, nachhaltigen Kakao-Anbau und den Erhalt bedrohter Regenwälder unserer Erde ein – und verbessern so Stück für Stück die Welt mit Schokolade.

          Mehr Produkte von Original Beans

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